スタミナ美味しい鯉のうま煮レシピ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鯉の輪切り ４切れ
- あら頭や尾 １パック
- 砂糖 １００ｇ
- しょう油 ８０ｃｃ
- 水 ６００Ｃｃ
- 酒 １Ｃ
- みりん 大さじ２
作り方
- 1 鯉をよくあらってナベが沸騰したら煮立ったお湯を鯉にかける。
-
2
圧力ナベにみりん以外の調味料を入れて
鯉を煮る。
沸騰したら弱火で２０分煮る
-
3
圧力ナベっっをとめて中を見て
味を調える
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- 鯉のうま煮生姜風味あっさり
ハッチシバ
ご訪問して下さりありがとうございます。料理を作ることが大好き、食べ歩きも大好きです。また いつも、自然の春夏秋冬の採れたもの、散歩で見つけたものや自然のものを、使って調理しています。仕事しながらですから、時間が余りない時もありますね。下準備は夜にして冷凍にして使います。あとは、自分の味です。
自然が大好き。まわりで地域で採れるもの、あるものを利用して料理作りま。、。家族が笑顔になれますように．．．
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
２０分煮たけど、骨まで柔らかいます。
頭あらは、最高のおつまみです。早速調理です。生姜味が決めて～ですね