簡単1品☆きのこ炒め レシピ・作り方

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alohawaii**
炒めて塩・こしょうで味付け。シンプルだけど、美味しいです。
みんながつくった数 6

材料(2人分)

えのき
1/2袋
しめじ
1/2袋
エリンギ
1本
生しいたけ
2個
塩・こしょう
適量
刻みねぎ
適量

作り方

  1. 1
    えのきは根元を切り、半分に切る。しいたけ、エリンギは薄切りに。しめじは石突をとりほぐしておく。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、1を炒める。
  3. 3
    塩・こしょうで味付けし、最後に刻みねぎをのせて出来上がり。

おいしくなるコツ

きのこがしんなりしてきたら火を止めてください。

きっかけ

きのこを沢山安く購入したので。

公開日:2012/04/11

関連情報

カテゴリ
えのき
関連キーワード
きのこ 生しいたけ エリンギ えのき
料理名
簡単1品☆きのこ炒め

このレシピを作ったユーザ

alohawaii** こんにちは。訪問して下さり、どうもありがとうございます。 夫と娘3人の5人家族です。 娘達と一緒に作ることが多いので、簡単な料理が多いです。 お菓子やパン作りも好きなので、是非見てみてくださいね♪

つくったよレポート( 4 件)

2022/05/24 14:11
シンプルだけどくせになっちゃいそうです。 ありがとうございました。
レインボー56
2021/03/23 09:07
シンプルだけどきのこの旨みを感じました!おいしかったです。
のびのびた

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