簡単！豚もちカリ丼 レシピ・作り方
材料（1（大盛り）人分）
- 豚もも肉の切り落とし 50ｇ（お好みで）
- 片栗粉 適量
- 炊いたご飯 1人前
- 醤油 大さじ１
- みりん風 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- 水 大さじ３
- 味塩こしょう 適量
- 食用油・ごま油 適量
- キャベツの千切り お好みで
- 半熟目玉焼き １こ
作り方
-
1
豚肉に味塩こしょうで味付けし、片栗粉をまぶす。
フライパンに食用油とごま油少々を混ぜて熱し、そこに豚バラ肉を入れて焼く。
-
2
肉に火が通ったら、醤油・みりん・砂糖と水大さじ３杯程を混ぜたものを流し込み、肉と絡める。
蒸発させすぎるとこってり感が増すので、たれの水分は残しつつお好みで切り上げる。
- 3 丼にご飯を盛り、キャベツの千切りをのせ、肉をのせ、真ん中に半熟目玉焼きを置けばできあがり。マヨネーズをかけてもおいしいです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚丼
- 料理名
- 豚丼
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
