牡蠣のガーリック焼きサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
塩水で牡蠣のアクをとる。
10分程度はつけておく。 - 2 水気をしっかりふき取って塩コショウをする、
-
3
片栗粉を両面にまぶす。
にんにくはみじん切りにしておく。 - 4 多めの油を敷いたフライパンでにんにくを炒め、香りが出てきたら牡蠣を入れて両面よく焼く。
- 5 サラダ菜を器にもりその上に牡蠣を乗せれば出来上がり。
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