トロットロお肉のハヤシライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉を一口大に切る。

2. 2

   １を炒め、火が回ってきたところで赤ワインを加え弱火で１時間程煮込む。

3. 3

   玉ねぎは薄切り、しめじは石づきをとりほぐし、油で炒めて塩・こしょうで味付け。

4. 4

   ２に３と水を加え、沸騰したら弱火で１０分煮込む。

5. 5

   ハヤシライスのルーを入れ、とろみがつくまで煮込んだら完成。