甘糀のパンケーキ レシピ・作り方
材料（１．５人分）
作り方
- 1 ボウルに小麦粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを合わせて振るう。
- 2 別のボウルに卵、牛乳、甘酒の素、塩糀、溶かしたバターを入れてよく混ぜ、1とあわせて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3 フライパンを熱し、うっすらと油を敷き、濡れ布巾でフライパンのそこをジュッと冷ましてから、2の生地を流しいれ、弱火で2～３分蓋をして焼く。
- 4 蓋を取り、表面が乾いてから裏返して焼く。
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- カテゴリ
- 世界のお菓子
- 料理名
- ホットケーキ
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つくったよレポート（1件）
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** こゆき **2012/03/18 14:01
塩麹が いい仕事してますね☆ とっても美味しくいただきました。
そのままの甘酒は嫌がる子供たちも、気づかずに たくさん食べていました＾＾素敵レシピ、ありがとぅ☆
レシピへのコメント
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3歳の娘が焼いているので、ちょっと不恰好な写真ですみません。