おくらと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おくらのヘタを切り落とし、７ミリ幅の輪切りにする。

2. 2

   油抜きした油揚げは７ミリ角に切り、えのきを１cm長さに切って、沸騰したお湯に一緒に入れて１、２分煮る。

3. 3

   みそを溶き入れたら完成。