フライパンで☆やわらか鶏ムネねぎソ～ス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①鶏むね肉は観音開きにして厚さを均等にする。ところどころに切れ目を入れビニール袋に入れる。

2. 2

   ②①のビニール袋に☆を入れよくもみ全体に絡める。

3. 3

   ③長ﾈｷﾞはみじん切りにして、★と合わせて混ぜておく。

4. 4

   ④フライパンに油を熱して②を焼く。蓋をして２分ほど蒸し焼きにする。焼き色がついたら裏返して両面焼く。

5. 5

   ⑤鶏肉に火が通ったら、一旦まな板におき２ｃｍ間隔くらいに切って皿に盛り、混ぜておいた③を上からかけて出来上がりです。