ジャガイモ＋ブロッコリー＋トマト＝クリスマスツリー レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮を剥き乱切りにし、ラップしてレンジで5分加熱する。熱いうちに潰して、塩、コショウで下味を付ける。
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2
粗熱が取れたジャガイモに酢、マヨネーズを混ぜる。ツリーの土台を整える。
ブロッコリーは小房に切り分け、塩湯でして、氷水にとり、水気をしっかりきる。
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3
ジャガイモの土台にブロッコリーを刺し、ブロッコリー同士の間にプチトマトをのせる。赤パプリカで星の型をとり、トップに飾る。マヨネーズをツリーの全身に糸状にかけたら完成。
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