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パセリたっぷり♪鮭の香味ソテー レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Momo.
パセリたっぷりで香りよく頂けます。
材料(1人分)
甘鮭の切り身
1切れ
パセリ
2株
クレイジーソルト
適量
作り方
1
オリーブオイルを熱し、鮭を入れて両面焼いて中まで火を通る。
2
パセリのみじん切りを加え、鮭の傍らで炒める。鮭は片面ずつ焼く。
3
パセリがしんなりなってきたら、鮭にのせ、クレイジーソルトをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パセリはしんなりとなってきたら、軽く押えるだけで簡単に鮭にくっつきます。
きっかけ
旦那さんに作りました。
公開日:2011/11/08
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関連情報
カテゴリ
鮭全般
料理名
鮭の香味ソテー
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
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