すきみだらの味噌バターホイル焼き‏ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を細切りにする。みそ・みりんは混ぜておく。

2. 2

   アルミの上に野菜→魚をのせる。

3. 3

   混ぜ合わせたみそ・みりんを掛け、上にバターをのせて、全体をアルミで包む。

4. 4

   フライパンに③をのせて蓋をし、弱火で蒸し焼きにする。

5. 5

   しばらくしたら様子を見て、にんじんがしんなりして魚にも火が通れば出来上がり！