20分で完成! スイートポテト♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
さつまいもの皮をむき、小さめに切って茹でる。
オーブンを230℃に予熱する。 -
2
さつまいもがやわらかくなったらお湯をきり、熱いうちにマッシャーなどでつぶす。
繊維が多いお芋の場合は、裏ごしした方が美味しく出来ます。 - 3 砂糖、バター、牛乳を加えてよく混ぜる。
-
4
好きな形にしてクッキングシートにならべ、卵黄を表面に塗る。
今回は5センチ幅のハート型にしました。 -
5
予熱しておいたオーブンで、少し焦げ目が付くまで焼く。
出来上がり!
きっかけ
子供が幼稚園のお芋掘りでさつまいもをたくさん持ってきたので、家にある材料でおやつに作りました。
おいしくなるコツ
さつまいもは熱いうちに潰す。時間があったら、裏ごしすると滑らかでさらに美味しくなる。 牛乳の代わりに生クリームを入れると濃厚な感じに。
- レシピID:1570004922
- 公開日:2011/10/30
関連情報
- カテゴリ
- スイートポテト
- 料理名
- スイートポテト
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません