20分で完成! スイートポテト♪ レシピ・作り方

20分で完成! スイートポテト♪
  • 約30分
  • 300円前後
sakuranbo1103
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簡単なので是非作ってみてください!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 さつまいもの皮をむき、小さめに切って茹でる。

    オーブンを230℃に予熱する。
  2. 2 さつまいもがやわらかくなったらお湯をきり、熱いうちにマッシャーなどでつぶす。

    繊維が多いお芋の場合は、裏ごしした方が美味しく出来ます。
  3. 3 砂糖、バター、牛乳を加えてよく混ぜる。
  4. 4 好きな形にしてクッキングシートにならべ、卵黄を表面に塗る。

    今回は5センチ幅のハート型にしました。
  5. 5 予熱しておいたオーブンで、少し焦げ目が付くまで焼く。

    出来上がり!

きっかけ

子供が幼稚園のお芋掘りでさつまいもをたくさん持ってきたので、家にある材料でおやつに作りました。

おいしくなるコツ

さつまいもは熱いうちに潰す。時間があったら、裏ごしすると滑らかでさらに美味しくなる。 牛乳の代わりに生クリームを入れると濃厚な感じに。

  • レシピID:1570004922
  • 公開日:2011/10/30
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カテゴリ
スイートポテト
料理名
スイートポテト
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