和風スイーツ☆ 抹茶の白玉 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 白玉粉 150g
- 抹茶 大さじ半分
- 水 130cc
- あんこ 適量
作り方
-
1
白玉粉と抹茶をボールに入れ、様子をみながら少しずつ水を入れる。
耳たぶの硬さになれば水は残っていてもそこでストップ。
-
2
こねる。
-
3
丸めて熱湯で茹でる。浮いてきたら2分間茹でる。
-
4
ざるにあげ、水にさらす。
-
5
お好みであんこをのせて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- 抹茶の白玉
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
本日のおやつにいかが?