カリカリ香ばしい♪塩さばの青海苔揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩さばを２ｃｍ幅にきる。

2. 2

   醤油、酒、塩、コショウ、おろし生姜であわせた調味料にさばを２０分以上つける。

3. 3

   さばの汁気をふきとって、ポリ袋に入れ、片栗粉、青海苔粉を加えて全体にまぶす。

4. 4

   油でカリッとなるまで両面を揚げる。

5. 5

   油をきる。