明太マヨドレッシングのホクホクポテト レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ほぼ大さじ1~2くらいの量のマヨネッズが残っていて、押しても出にくくなっているボトルに、酢を加えてフタを閉めて振る。
- 2 明太子は薄皮を取り、ボールに出しておく。
- 3 マヨネーズと酢であわせたものを明太子に入れて混ぜたら、明太マヨドレッシングの出来上がり。
-
4
ジャガイモは皮を剥き、くし型に切り、ラップしてレンジで6分加熱する。
器に盛り付け、明太マヨドレッシングをかけたら完成。
きっかけ
残りのマヨネーズをキレイに使い切るために作りました。
おいしくなるコツ
酢はマヨネーズの残りの量をみて加減して下さい。多すぎると水っぽくなります。
- レシピID:1570004353
- 公開日:2011/09/03
関連情報
- カテゴリ
- マヨネーズ系ドレッシング
- 料理名
- 明太マヨドレッシングのポテト
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