小豆と抹茶の和風スコーン レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
ビニール袋に薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、バターを入れ、バターを潰してさらさらの粉状になるようにする。
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2
抹茶と砂糖を入れてふる。
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3
真ん中にくぼみを作って、とき卵と牛乳を入れ全体がまとまる程度に混ぜる。
- 4 あんこを入れ数回混ぜる。まだらでオッケー。
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5
２ｃｍの厚みにして冷蔵庫にいれ３０分以上ねかす。
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6
生地を６等分にする。
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7
余熱した１８０度のオーブンの下段に入れ22分やけば出来上がり。
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- 小豆と抹茶の和風スコーン
しの&
はじめまして。
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食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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ボウルも使わず汚れ物も少ないですよ。