ご飯がすすむ！簡単メカジキの生姜焼き レシピ・作り方

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KOTATSU
しっかりした味付けでご飯が進みます。
みんながつくった数 3件

材料（1人分）

メカジキマグロ
1きれ
醤油
大匙1
生姜（ﾁｭｰﾌﾞ）
2センチ
にんにく（ﾁｭｰﾌﾞ）
1センチ
サラダ油
大匙1

作り方

  1. 1
    醤油、にんにく、しょうがにカジキマグロを３０分くらい漬け込む。
  2. 2
    油を敷いたフライパンでカジキマグロを入れて蓋をして両面やいたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜が少し多めのほうがおいしいです。

きっかけ

昔からの定番メニューです。

公開日：2011/06/16
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関連情報

カテゴリ
マグロ
料理名
生姜焼き

このレシピを作ったユーザ

KOTATSU 突然のウイルス型糖尿病発症のため簡単でヘルシーなメニューを載せていきます。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/04/15 10:55
簡単にできておいしかったです！
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
2019/07/21 18:40
美味しかったです！ ご飯がすすみました(^^) レシピありがとうございます。
おにぎり太郎

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