貝割れ大根とみょうがの玉子スープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
玉子を割りほぐす。
トマトは縦８つに切る。
貝割れ大根は根元を切り取る。
-
2
みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
-
3
鶏がらスープにトマトとみょうがを入れて２，３分煮る。
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4
塩、コショウで味を整え、貝割れ大根を加え、玉子を回り入れ、少し固まったら火を止める。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
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