お家でもできる！ お客さんに大ウケ！炭火で焼き鳥 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ねぎは２㎝程度にカットし、調味液(★印)は合わせておく。余裕があれば煮きる。
-
2
むね肉、もも肉はそれぞれ不要な部分をそぎ落とし、皮ははいで開き、2㎝大程度に切りそろえる。
- 3 ①と②を交互に串にさす、皮は幅２㎝の長方形にカットし串にさし、それぞれ①の調味液につけておく。
-
4
炭をおこし、串を並べ、かえしては液を塗るを数回繰り返し、焼きあがればオッケー。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 焼き鳥
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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ホームパーティーで大ウケです。