筍とエシャレットのトマトスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍は半分に割ってカマボコ型に切る。エシャレットは横にして輪切りにする。ウインナーも薄く輪切りにする。

2. 2

   ウインナーとエシャレットを少量の油で炒め、水、トマト、筍、コンソメ、を加えて煮る。

3. 3

   塩、こしょうで味をととのえて出来上がりです。