簡単とろ～りミルククリーム レシピ・作り方
材料（約4人分）
- 薄力粉 大さじ2
- 砂糖 大さじ２
- （甘めの場合） 大さじ3
- 牛乳 200ｃｃ
- あればバニラオイル 少々
作り方
-
1
耐熱容器に薄力粉、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。ダマがあればつぶすように。
-
2
かき混ぜながら、牛乳を少しずつ入れる。
-
3
レンジで3分、取り出してよく混ぜてから1分チン。
またよく混ぜてから、ラップをピッタリ貼り付けて覆い、冷ます。
- 4 冷やすととろみが少し固くなってちょうどいいです。
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- カテゴリ
- ミルクジャム
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覚えやすい分量です。