激うま♪春雨スープ レシピ・作り方

激うま♪春雨スープ
  • 約15分
  • 300円前後
Momo.
Momo.
ごま油で生姜とネギを炒めるだけで、思いっきり美味しいスープになります。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 生姜と長ネギ(青い部分)のみじん切りを炒める。
  2. 2 輪切りにしたソーセージを加えて炒める。
  3. 3 鍋に沸かしておいた鶏がらスープを少しフライパンに入れてゆすいでから、鍋に移す。
  4. 4 戻した春雨、輪切りにしたちくわ、角切りにしたかにかまを加えて煮立てる。

きっかけ

インスタントの春雨スープを飲みたいという子がいたので、意地でも美味しい春雨を作ってみようと思った。

おいしくなるコツ

ごま油で生姜tネギを炒めるだけで、スープの香りもいいし、かなり美味しくなります。

  • レシピID:1570002139
  • 公開日:2011/04/03
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その他のスープ
料理名
春雨スープ
Momo.
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2015/04/22 18:26
    激うま♪春雨スープ
    簡単に出来て良かったです(^^)

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