激うま♪春雨スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 生姜と長ネギ(青い部分)のみじん切りを炒める。
- 2 輪切りにしたソーセージを加えて炒める。
- 3 鍋に沸かしておいた鶏がらスープを少しフライパンに入れてゆすいでから、鍋に移す。
- 4 戻した春雨、輪切りにしたちくわ、角切りにしたかにかまを加えて煮立てる。
きっかけ
インスタントの春雨スープを飲みたいという子がいたので、意地でも美味しい春雨を作ってみようと思った。
おいしくなるコツ
ごま油で生姜tネギを炒めるだけで、スープの香りもいいし、かなり美味しくなります。
- レシピID:1570002139
- 公開日:2011/04/03
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- 春雨スープ
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ミロ342015/04/22 18:26簡単に出来て良かったです(^^)