小松菜のごま油和えレシピ・作り方

Name: 小松菜のごま油和え
Total time: 15 min
Yield: ２～３
Ingredients: 小松菜 約２００ｇ（１袋・１束）; 塩 小さじ１; ごま油 小さじ３

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蘭蘭

塩味を利かせた簡単和え物です。

みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

小松菜: 約２００ｇ（１袋・１束）

塩: 小さじ１

ごま油: 小さじ３

作り方

1

小松菜は２㎝幅に切る。
2

塩を振り、軽くもみ１０分程度おいておく。
3

小松菜から出てきた水を切って絞り、ごま油で和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

● しょっぱすぎない程度に塩気が残る味にすることがポイントです。

きっかけ

この時期、小松菜が安いので色々な料理に使いたいから。

公開日：2011/02/26

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このレシピを作ったユーザ

蘭蘭ご訪問ありがとうございます。私のページのコンセプトは★食材が少ない★簡単の２点です。どんなにお料理が苦手な方でも、忙しい方でも面倒くさく思うことなく、手間をかけずに少ない材料で手軽に作れる料理のご紹介を目指しています。レシピの人数分は私が作りやすい分量を掲載しており、レシピごとに違うので、その都度確認して下さいね。よろしくお願いします。