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トマトスープ
レシピ詳細
トロトロ♪ジャガイモのトマトスープ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Momo.
トマトとジャガイモは相性がいいですね。
飲むと体が温かくなります♪
粉チーズをふっても美味しそう。
材料(3人分)
カットトマト(缶)
200g
玉ねぎ
小1/2個
ジャガイモ
3個
バター
少々
塩、コショウ
適量
コンソメスープの素
1個
作り方
1
粗みじんに切った玉ねぎをバターでしんなりなるまで炒める。
2
4ミリ幅に切ったジャガイモを加えて炒めたら、水150ccとスープの素を入れて煮る。
3
ジャガイモが柔らかくなったら、カットトマトを入れる。
4
塩、コショウで味を整えれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ジャガイモを炒めることで、煮崩れしないので、ちゃんと油を回すように炒めましょう。
きっかけ
カットトマトは1/2残っているので、スープに使いました。
公開日:2011/02/26
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関連情報
カテゴリ
トマトスープ
料理名
ジャガイモのトマトスープ
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
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飲むと体が温かくなります♪
粉チーズをふっても美味しそう。