●隠し味にごく少量のにんにくのすりおろしと、しょうゆをちょっぴり加えることで風味がUPします。 ●パスタはしっかり湯切りしなくてもOKです。そちらの方がしっとりとした仕上がりになります。
以前はお店で食べていたパスタですが、自宅でできないかといろいろと配合を試してこの味に落ち着きました。 時々無性に食べたくなるパスタです。
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