いちごのよもぎクレープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白玉粉、よもぎ粉に水を加え、泡だて器でよく混ぜる。

2. 2

   ①び小麦粉と豆乳も加え、だまがなくなるまでよく混ぜる。

3. 3

   弱火にしたフライパンにキッチンペーパーなどで油を薄くぬり、黒ごまひとつまみを散らし、生地を4等分にして丸く流す。

4. 4

   表面が乾いて固まったら、裏返し、サッと焼いて皿に取り出す。

5. 5

   ④のクレープにお好きなあん（さつまいもさん、こしあんなど）、いちごを乗せ、くるくる巻いて出来上がり。