お家カフェにいかが？ 簡単さっくりスコーン レシピ・作り方
材料（2人分人分）
- 薄力粉 125g
- ベーキングパウダー 5g
- バター 40g
- 牛乳 60cc
- 砂糖 15g
作り方
-
1
薄力粉とベーキングパウダーをふるって、冷たいバターをいれる。
-
2
バターが溶けないように、粉をまぶすように粉チーズのようなポロポロ状態になるように混ぜる。
- 3 中心に窪みをつくり、牛乳と砂糖を入れ、ひとまとまりになる程度に混ぜ冷蔵庫で30分ねかせる。【注意】こねすぎない事
- 4 ③の生地を６等分にし、１センチの厚みにまるめ、予熱した200℃のオーブンで16分焼く。
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- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- スコーン
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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