甘い♪干し柿の天ぷら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
用意するものはサツマイモ、ナス、ちくわ、干し柿。
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2
干し柿のヘタを取り、縦半分に切る。
今回は種無し干し柿なので、問題ないですが、もし種があったら、取り除いてね。
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3
小麦粉、片栗粉、水、塩でできた衣にをつけて揚げる。
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4
なす、サツマイモ、ちくわも同じく衣につけて揚げて、油をよく切っておく。
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- カテゴリ
- ドライフルーツ
- 料理名
- 天ぷら
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レシピへのコメント
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普通に食べる干し柿よりも、天ぷらにしたほうが、はるかに甘い♪美味しいです。