サイコロポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモはさいの目切りにし、水に入れて火にかける。
- 2 沸騰したら火を少し弱め、3~4分ゆでる。ミックスベジタブルを入れる場合は火を止める1分ぐらい前にお湯に入れ一緒にゆでる。
- 3 お湯を切ってボールに移し、熱いうちに塩コショウする。
- 4 あら熱がとれたらマヨネーズを加え混ぜて出来上がり。
きっかけ
お弁当用に作りました。
おいしくなるコツ
ジャガイモのゆで時間は3~4分。煮すぎると崩れてサイコロじゃなくなっちゃいます。この時間がしっかりした歯応えのサイコロになるベストタイムです。
- レシピID:1570000473
- 公開日:2010/12/17
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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