餃子の皮で☆かんたんお豆腐キッシュ レシピ・作り方

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yuki-.-
餃子の皮でかんたん♪卵もチーズも入っていない、ヘルシーなのにボリュームたっぷりのお手軽キッシュです!
みんながつくった数 10

材料(4人分)

木綿豆腐
1丁
玉ねぎ
1/2個
しめじ
少し
かぼちゃ(ブロッコリーなど他の野菜でも)
1/8個
味噌
大さじ2
塩こしょう
少々
パン粉
少々
餃子の皮
10~20枚

作り方

  1. 1
    野菜は細かく切り、炒め、塩こしょうする。
  2. 2
    ①に豆腐をざるでこして入れ、調味料をすべて入れ、混ぜる。
  3. 3
    皿に油をぬり、餃子の皮をしいたら②をいれ、パン粉をふる。
  4. 4
    190℃のオーブンで30~40分焼く。

おいしくなるコツ

野菜は好みのものでOKです(玉ねぎを炒めて入れると、甘くなっておすすめです) 豆腐はミキサーやフードプロセッサーで混ぜてもOKです。 卵がなくても、豆腐が入っているので、加熱すると固まってくれます♪

きっかけ

かんたんで美味しい、ヘルシーなキッシュを作りたかったと、冷蔵庫に残っている野菜を使いたかったので。

公開日:2010/12/05

関連情報

カテゴリ
キッシュ朝食の献立(朝ごはん)簡単おもてなし料理マクロビオティック木綿豆腐
関連キーワード
簡単 キッシュ 餃子の皮 豆腐
料理名
餃子の皮で作る豆腐のキッシュ

このレシピを作ったユーザ

yuki-.- 現在フランス在住。6年ほどビーガンです。フランス人の夫や家族との食生活の違いを感じながらも、弁当・食事作りにいそしむ毎日。なのでレシピは和洋混在しています^^ ブログはこちら ☆http://putopoko.blog.fc2.com/ (現在のブログ) ☆http://slowlife-sk9.blog.so-net.ne.jp/2010-07-25

つくったよレポート( 8 件)

2015/07/30 16:13
簡単に美味しくできました! ありがとうございます(o^^o)
えいみー3
いい感じの焦げ目♡作っていただきありがとうございます(*´∀`*)ノ。
2015/07/27 23:12
パイ生地も卵も使ってないので、すっごくヘルシーですね。美味しくてペロッと平らげてしまいました。 簡単でしたので、また作りたいです。
とらねぇちゃん
彩りもよく美味しそう!作ってくださってありがとうございます☆(๑˃̵ᴗ˂̵)و

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