鶏肉の肉じゃがあんかけ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油に薄切りにしたにんにくを入れ軽く炒め、一口大に切った鶏肉を入れ炒める。

2. 2

   じゃがいも、にんじん、玉ねぎも小さめの乱切りにして炒める。

3. 3

   水と鶏がらスープを加えやわらかくなるまでふたをして煮る。(中火で10分くらい）

4. 4

   冷凍いんげん、しょうゆ、みりんを加えて火を強め、かき混ぜながら水分を飛ばす。

5. 5

   じゃがいもでとろみがついてトロトロになれば出来上がり。