月見納豆オクラそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にお湯を500cc入れて、そばを2分茹でます。
2. 2 茹であと、水で冷やします。
3. 3 耐熱容器に500ccお湯を入れて、卵を8分ほど放置します。
4. 4 そばを冷やしたら、水気をよくとってお皿にのせます。
5. 5 冷凍のオクラは40秒ほどレンチンして解凍します。
6. 6 解凍したら、醤油を入れて混ぜます。
   混ぜたらそばの上にのせます。
7. 7 その後、納豆をかき混ぜます。
   かき混ぜたら、お皿にのせます。
8. 8 卵をお湯から取り出して、最後に割ってめんつゆをかけたら完成です。