オムライスの予定が具材そのままチャーハンにしたった レシピ・作り方
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材料(2.5人分)
作り方
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1
にんじん、キャベツを食べやすいサイズにカットする(例人参を扇切り、キャベツみじん切り)
この時に、ご飯と野菜が冷凍の場合に解凍しておく - 2 フライパンに火つけ、少ししてからオリーブオイルを入れる
- 3 にんじんをフライパンに入れる(お好みでベーコンも入れる)
- 4 2.3分してからキャベツを加え、そのうちに卵を溶き温めたご飯と混ぜる(全部のご飯と混ぜなくとも良い)
- 5 キャベツがしなってきたらご飯を入れ混ぜる
- 6 ケチャップを入れさらに混ぜて、お好きなタイミングで完成
きっかけ
オムライスの予定でしたが、卵を割りご飯と混ぜてしまったため、急遽チャーハンに変更しました。
おいしくなるコツ
冷凍の野菜なら解凍しておくこと。冷蔵の野菜ならそのまま使用すること。ご飯は解凍よりは温かい方が良いです。
- レシピID:1560017927
- 公開日:2023/03/07
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へんてこへんてこママ2023/04/02 08:36野菜が食べられて良かったです
美味しかったのでよかったです。
薄めの味付けにしてます