ジャガイモのみで作るポテト レシピ・作り方
材料(1人分)
- ジャガイモ 1個
- 塩 小さじ1(薄めは小さじ0.5)
- オリーブオイル(油ならなんでも良い) 大さじ1
作り方
- 1 ジャガイモを薄く切り、袋かタッパに入れ、塩をまぶして全体に塩をからめる。(写真の切り方が例)
- 2 フライパンを温め、オリーブオイル(油)をしく。
- 3 フライパンにジャガイモを入れフライパン全体にジャガイモが当たるようにヘラで押す(中火)
- 4 フライパンを左右に動かし、ジャガイモ全体がまとまって動くようになったら表裏をひっくり返す(中火)
- 5 フライパンを左右に動かしジャガイモ全部がまとまって動くまで炒めたら完成(目安3.4分)(中火)
関連情報
- カテゴリ
- フライドポテト
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
たくさん食べたい方は2個使うのも有りかと思いました。