厚揚げと白菜のネギだく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜と厚揚げは7㎜ほどの厚さに切る。
   （白菜は細切り、厚揚げは短冊切り）

2. 2

   フライパンに白菜と厚揚げを入れ、味塩コショウとマヨネーズと麺つゆを入れて中火にかける。ざっと混ぜ合わせてから、厚揚げの両面に薄く焼き色が付くまで20～30秒程づつふたを閉めて焼く。

3. 3

   ネギを加えて1分程炒める。皿に盛って完成。