フライパン一つで簡単!!チキンペッパーライス レシピ・作り方
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材料(2人分)
- ごはん 250g
- 鶏のささみ 100g
- 刻みネギ 20g
- ステーキシーズニング 小さじ1
- 味の素 5g
- サラダ油 大さじ3
- バター 10g
- 醤油 小さじ1
- 塩コショウ 二振りくらい
作り方
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1
鍋にサラダ油をしき、温まったら一口大に削ぎ切りにした鶏肉を入れ、きつね色になるまで中火で、中まで火が通るようにしっかり焼く、焼けたらステーキシーズニングを振りかけて混ぜ合わせる
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2
鶏肉が焼けたら、一度他の皿に取り出して、フライパンにバターをしく
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3
バターをしいたフライパンにごはんを入れ味の素を振り、塩コショウで下味をつけ、バターが絡むまで炒める。
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4
フライパンの鍋肌に醤油をたらし、ごはんと混ぜあわせる。醤油が混ざったら、ごはんを中央によせ、周りに一度取り出しておいた鶏肉を入れ、ネギを散らして完成
関連情報
![キンクマのレシピ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d2093afde3416a9242394c6624c64354fe7e29b0.53.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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