目玉焼き焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツと玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
- 2 フライパンに油を入れて、キャベツと玉ねぎを炒めます。
- 3 食材に火が通ったら、焼きそばの麺を入れた後水を入れてほぐしながら、炒めていきます。
- 4 麺にも火が通ったら、ソース、醤油、塩胡椒で味を整えたら完成です。
- 5 お皿に盛り付けた後、またフライパンに油を入れて卵を落とし1分半焼いていきます。蓋で閉じます。
- 6 目玉焼きが出来たらお皿の上にのせて完成です。
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