パーティープレート!牛肉の甜麺醤炒め〜レタス包み レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 牛肉薄切りは、細かく切り●印をまぶす。
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- 2
- ★印は、合わせておく。
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- 3
- フライパンに、ごま油を中火で熱し、手順1をさっと炒め、手順2を加えて強火で絡める。
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- 4
- きゅうり、だいこんは、4㌢の長さの細切り。レタスは、炒めた牛肉が包めそうな大きさにちぎる。
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- 5
- レタスに手順3を乗せ、きゅうり、だいこんを添えて、完成!
おいしくなるコツ
レタスの代わりに、刻みキャベツの上に乗せてサラダ感覚でも!
きっかけ
お正月のおもてなしの一品です。
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