簡単☆さつまいもグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
さつまいもはよく洗って1cm角に切り、水にさらします。
耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで5分加熱します。
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2
ベーコンは1cm幅に切り、しめじは石づきを取って手でほぐします。
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3
フライパンにバターを溶かし、さつまいも、しめじ、ベーコンを炒め、小麦粉を加えて馴染ませます。
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4
牛乳、コンソメキューブを加えて焦げないようにゆっくり混ぜながら煮詰め、水分が半分くらいになったら塩、こしょうで味を整えます。
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5
グラタン皿に移し、チーズを乗せ、オーブンで約5分焼きます。
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6
焼き色がついたら出来上がり！
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