作り方
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- 1
- ささみの筋を包丁で取ります。
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- 2
- 水を鍋に入れて沸騰させます。
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- 3
- 沸騰したらささみを入れて5分ほど茹でます。
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- 4
- 茹でたら火を止めて10分ほど放置します。
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- 5
- 火が通ったのを確認して、ささみを食べやすい大きさにちぎります。熱いので冷ましながらやって下さい。
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- 6
- ちぎれたらめんつゆ、ごま油、コチュジャンを入れよく混ぜ合わせたら完成です。
おいしくなるコツ
にんにくチューブを入れても美味しいです。
きっかけ
ささみがあったのでやってみました。
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