マッシュルームとピスタチオのチーズクリームパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ(フェットチーネ) 1束
- ピスタチオクリーム 100ｇ
- オリーブオイル 小さじ1
- マッシュルーム 3個
- 溶けるチーズ 10ｇ
- パセリ粉 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 パスタを茹でる。
- 2 マッシュルームを薄切りにする。
- 3 フライパンに油をひき、マッシュルームを炒める。
- 4 マッシュルームに火が通ったら、ピスタチオクリームとチーズを加えて弱火にかける。
- 5 パスタを加えてよく混ぜる。
- 6 器に盛り、上からパセリ粉とブラックペッパーを振りかければ完成。
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