親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉と長ネギ(4/5本分)を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   熱したフライパンに油をひき、1を炒める。

3. 3

   具材に火が通ったら、△を入れてさらに煮つめる。

4. 4

   味が染みてきたら、弱火にして、溶き卵をまわし入れる。

5. 5

   卵が固まったら火を止める。

6. 6

   お茶碗に温かいご飯を盛る。

7. 7

   6の上に5で完成した親子丼の具を乗せる。

8. 8

   1で残った長ネギ(1/5本分)を小口切りにしたものをひとつまみ7の上に乗せたら完成。