強火でサッと炒めます。 鉄のフライパンだと冷めても美味しく、鉄分増し増しです。 今回種は取りましたが、ついていても美味しいです。
我が家の子どもたちはピーマンが大好きです。 目も楽しく、栄養価も高い赤ピーマンが売っていたので、カラフルに炒めました。
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ピーマンが苦手な子も克服できるかも?
ぜひお子さんと一緒に作ってください。