材料２つ♪新生姜で作る、完全無添加/自家製紅生姜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新生姜は綺麗に洗って、さっと茹でて水気を切り、少し干します。

2. 2

   繊維にそって千切りにします。

3. 3

   熱湯消毒した容器に千切り生姜を入れ、ヒタヒタになるくらいの赤梅酢をそそぎます。

4. 4

   たまにかき混ぜて色が付いたらできあがりです。