香ばしネギこんにゃくステーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
板こんにゃくを半分に切る
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2
1/4量を5〜8ミリにスライスしたら､中央に切れ目を入れる。
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3
切れ目をくぐらせて、結びこんにゃくを作る｡
湯通ししておく。
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4
フライパンにサラダ油とネギを入れて、中火で炒めてネギの香りがしてきたらこんにゃくを入れて、強火で炒める。
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5
こんにゃくから湯気が出てジュージューしてきたら、水溶きガラスープを入れて、水分が飛んだら､ごま油､ブラックペッパーを入れて、ネギが所々キツネ色になるまで焼く。
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タケさち2021/10/01 19:08
かなり美味しい料理でした！ありがとうございました！！
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