ごま塩さつまいもむすび レシピ・作り方
材料(4~6人分)
- 白米 2合分
- 水 450cc
- さつまいも 1/2本
- 塩 ひとつまみ
- ごま塩 少々
作り方
- 1 白米を研ぐ。
- 2 さつまいもをよく洗い、いちょう切りにする。
- 3 2を水に20分ほど浸して、アク抜きをする。
- 4 アクが抜けたら、炊飯器に白米、水、さつまいも、塩を入れて通常炊飯する。
- 5 炊き上がったら、底からかき混ぜる。
- 6 手で丸く握り、真ん中にごま塩を振れば完成。
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