焼き鳥のニラだれ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とりもも肉を6〜8枚にスライスする

2. 2

   フライパンに鶏肉を置き、塩少々をふり、中火〜弱火で数分焼き、焼き色がついたら裏返す。また同様に焼き、塩を少々振りかける

3. 3

   ニラは4mm幅に細かく切る。切ったニラとしょうゆをボウルに入れて混ぜる

4. 4

   焼きた鶏肉を3に入れ、よく絡める

5. 5

   丼にご飯をよそい、鶏肉をニラだれと一緒にのせる。卵黄を最後にのせたらできあがり