豆腐とニラとカニカマのふわふわ焼き レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 絹ごし豆腐
- 75g（1パックの半分です）
- 卵
- 1個
- カニカマ
- 1個
- ニラ
- ２本
- 塩
- ひとつまみ
- 鶏ガラの素
- 小1/2
- 片栗粉
- 小2
- 胡麻油（白）
- 小2
作り方
-
- 1
- ニラは食べやすい大きさに切り、カニカマはほぐします。
-
- 2
- 豆腐をフォークなどで潰し、卵を入れ混ぜます。ニラと残りの調味料も入れ混ぜます。
-
- 3
- フライパンを温め、具材を入れ蓋をして両面を焼き上げて完成です。
おいしくなるコツ
とくにありません。
きっかけ
冷蔵庫にある余り物たち消費のため。
関連情報
- カテゴリ
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絹ごし豆腐
- 料理名
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豆腐とニラとカニカマのふわふわ焼き
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