平目のカルパッチョレシピ・作り方

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約10分
1,000円前後

おもてなしにも◎家飲みにも◎華やかなのでパーティ向きです。

みんながつくった数 2件

材料（2〜4人分）

ヒラメの柵: 100g

ミニトマト: 3個

ディル: 一房

オリーブオイル: 大さじ1

塩: ひとつまみ

胡椒: ひとつまみ

作り方

1

ヒラメを斜めにそぐ。ミニトマトは四等分に。ディルは細かくちぎっておく。
2

ヒラメ、トマトを盛りつけたら、オリーブオイルを回しかけ、その上に塩胡椒をかける。ディルを散らしたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

華やかな色のトマトを購入したので。

公開日：2021/05/30

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関連情報

カテゴリ: その他のカルパッチョ

このレシピを作ったユーザ

mikansgarden 家庭菜園でできた野菜をどう美味しくするかを考えています。

つくったよレポート（ 1 件）

2023/02/09 08:51

ひらめ美味しかったです♪

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